鸡肉土豆丁的做法,鸡肉土豆丁怎么做
简介
食材
番茄、洋葱、香葱、料酒、花椒、姜丝、盐、油、鸡肉、土豆
步骤
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1. 准备材料
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2. 鸡胸肉用少许料酒，盐，生抽，葱，姜丝腌制至少5分钟
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3. 土豆，番茄，洋葱切丁
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4. 热锅冷油放入花椒爆香
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5. 放入鸡丁翻炒片刻
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6. 从中间剖开，用鸡油煎炒西红柿片刻
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7. 加入土豆丁，翻炒片刻
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8. 放入少许盐调味
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9. 加入适量淀粉水
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10. 放入洋葱，翻炒均匀后大火收汁
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11. 淋上香油出锅
小贴士
