花生咸肉粽的做法,花生咸肉粽怎么做
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1. 买回来的粽叶,要是有新鲜的就好啦
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2. 绑粽子的绳子
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3. 粽叶也要泡软,沥干备用
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4. 卤好的鹌鹑蛋,又香又好吃,皮脆脆的
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5. 泡好的糯米花生,沥干水份了,里面还加了盐的
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6. 卤好的五花肉
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7. 香菇
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8. 两片粽叶重叠,组合成一个杯子容器似的,放一点糯米进去
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9. 然后再放肉,鹌鹑蛋,香菇
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10. 上面再放糯米,并且要压得很紧
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11. 再拿一张粽叶,从两片叶子中间放进去,再把粽子包好
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12. 用绳子把粽子绑紧
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13. 再用高压锅把粽子压四十多分钟,煮时水一定要漫过粽子哦