番茄焖牛肋排的做法,番茄焖牛肋排怎么做
简介
食材
黄油、盐、糖、番茄酱、香菜、黑胡椒、牛肋排、番茄、洋葱
步骤
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1. 牛肋排先用清水泡血水,沥干,加盐;
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2. 加黑胡椒入味;
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3. 准备番茄,一分为八;
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4. 准备洋葱,切适量大小;
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5. 锅里热黄油,下牛肋排煎香一下;
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6. 两面都要煎香,然后盛起备用;
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7. 锅里续下一点黄油,爆香洋葱;
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8. 然后下番茄一起炒匀;
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9. 倒入煎好的牛肋排炒匀;
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10. 然后加入烧开的开水,要没过食材;
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11. 加入三大勺番茄酱;转小火焖煮;
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12. 约一个至一个半小时左右,可以试一下牛肋排的口感,适合自己就可以了,加一点糖调味;
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13. 再加少许的盐调味;最后收收一汁;
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14. 盛起,撒上香菜即可~
小贴士
