番茄焖牛肉的做法,番茄焖牛肉怎么做
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1. 牛健肉切成方块(不能太小,煮熟会缩小些),入开水锅中焯烫
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2. ,盛出清洗干净待用,胡萝卜、土豆切成滚刀状,洋葱切小块,西红柿去皮也切成小块
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3. 锅内入油放入洋葱块和牛肉,炒出香味后加入胡萝卜和番茄继续翻炒均匀
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4. 加入番茄酱和适量的清水(刚没过牛肉即可)
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5. 装入电压力锅,按“肉/鸡”键
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6. 20--25分钟左右,放气后加入土豆块,少许盐、胡椒粉、1勺糖,重新盖盖,按“蒸鱼”键,10分钟左右,待气压下后,打开加点鸡精即可