芋头糕的做法,芋头糕怎么做
简介
食材
芝麻、姜、蒜、葱、五香粉、糖、盐、油、粘米粉、虾米、腩肉、芋头
步骤
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1. 芋头去皮切成小丁
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2. 肉 蒜姜剁碎 虾米切小粒
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3. 锅里下油放猪肉姜蒜炒
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4. 将芋头 虾米下锅炒一下
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5. 翻炒 放盐
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6. 装盘 放凉备用
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7. 先用清水把粉调开，成糊状。
另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。浆里加少许油、盐、糖拌匀
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8. 把生熟浆倒进炒好的芋头里
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9. 然后将水烧开，上锅蒸30分钟左右即可
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10. 煮熟后马上放五香粉 炒熟的芝麻 和葱待凉后再切块食用。
小贴士
