[儿童美食]超萌和风烧果子的做法,[儿童美食]超萌和风烧果子怎么做
简介
食材
蜜红豆、低筋面粉、炼乳、鸡蛋黄、泡打粉
步骤
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1. 所有食材备齐.
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2. 炼乳和蛋黄混匀.
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3. 泡打粉和面粉混合后过筛.
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4. 加入炼乳中；
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5. 搅拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时.
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6. 手上蘸上粉揉成条称220克.
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7. 切成每个约20g的剂子.
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8. 揉圆
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9. 擀面皮，或者直接用手压也行.我是用手的.放入适量红豆馅.
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10. 收口.虎口挤出小鸡造型的脑袋.
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11. 再柔出小鸡的身子。
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12. 将一面团，揉成椭圆形，剪出兔子耳朵.
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13. 与40克面团，加入绿茶，
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14. 将40克的面团分成二，揉出刺猬的身子，用剪刀剪出刺猬的刺.
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15. 余下的揉成圆形，和成猫的样子.将它们放入铺有油纸的烤盘.
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16. 预热好的烤箱，上下火中层170℃、20分钟.
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17. 表面上色即可出炉.
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18. 巧克力隔热水化开.
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19. 用牙签沾上巧克力画出大白的样.
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20. 再给这些小动物画上眼睛，给小鸡画上翅膀.
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21. 可爱的小刺猬.
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22. 小花猫,和大白,小白兔你更喜欢谁?
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23. 小鸡们在商量什么呢?
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24. 来一张大团聚,小动物们是不是很萌?
小贴士
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