自制酸菜的做法,自制酸菜怎么做
简介
食材
盐、芥菜
步骤
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1. 准备好芥菜，冼干净。
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2. 把芥菜切成小条。
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3. 用篮子装好，将表面水分晒干。
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4. 用盘子装好，放入盐。
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5. 用力压，并搅拌均匀，待芥菜有少许出水即可。
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6. 用玻璃瓶装好，封好。10天后可食用。
小贴士
