糖醋大白菜的做法,糖醋大白菜怎么做
简介
食材
油、盐、红辣椒、醋、白糖、大白菜
步骤
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1. 选用肥嫩的大白菜去掉边叶和根部，洗净，控干水分。
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2. 顺长切成1.5厘米宽的条再改刀切成3厘米长的段
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3. 将炒锅置于火口放入油
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4. 热后，下入葱丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟
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5. 加入红辣椒、醋、白糖、精盐略炒即可。
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6. 酸甜爽口的素炒大白菜就好了
小贴士
