秋椒爆炒牛蹄筋的做法,秋椒爆炒牛蹄筋怎么做
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1. 把葱段切,姜切片,紫天椒切成丁。
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2. 把秋椒切成小块。
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3. 把牛蹄筋洗好。
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4. 锅入倒油,把紫天椒,姜 葱炒出味来。
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5. 把牛蹄筋倒入锅中,放适量的酱油爆炒。
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6. 把牛蹄筋爆炒快好时放秋椒,不断的翻炒,一直爆炒把秋椒和牛蹄筋入味,就放盐,放鸡精。
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7. 品尝一下,可以了就入盘了。