烧鸭子的做法,烧鸭子怎么做
简介
食材
油、盐、淀粉、料酒、鸡精、鸭子
步骤
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1. 姜切片；
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2. 鸭子切成块；
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3. 放二勺盐；
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4. 一勺淀粉；
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5. 一大勺料酒；
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6. 酱油一勺；
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7. 放姜片，搅拌搅拌腌制10分钟；
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8. 放入高压锅内，加水二碗；
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9. 加盖压5分钟后转小火8分钟，拿着高压锅的柄摇一摇，如果没有水了就好了。（如果有水可以收汁即可）
小贴士
