黄瓜小咸菜的做法,黄瓜小咸菜怎么做
简介
食材
油、盐、糖、酱油、料酒、黄瓜、辣椒
步骤
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1. 黄瓜洗净
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2. 切成小段。
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3. 放在阳光上晾一天。
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4. 晾一天后放在盆里加点盐淹一下，再去去水。
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5. 红辣椒备用。
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6. 锅里加油，放入花椒。炸出香味。
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7. 放入大葱和姜。倒入酱油。糖。煮大约5分钟。
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8. 黄瓜滤出水后加入辣椒。把煮好的料晾凉后加入。
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9. 小咸菜就做好了。
小贴士
