四季豆炒肉的做法,四季豆炒肉怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、鸡精、姜片、蒜片、四季豆、猪肉
步骤
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1. 四季豆洗净掐段。锅内烧开水，将四季豆焯烫一下，捞出。
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2. 另起锅，锅内放少许油，烧热，入肉片，翻炒变色（如果喜欢辣椒再搁点干辣椒）。入姜片、干辣椒。
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3. 入四季豆，翻炒均匀。入盐、鸡精、酱油继续翻炒，最后入少许清水焖煮至熟。
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4. 入蒜片，翻炒均匀出锅。
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5. 配碗米饭吧，很好吃哦。
小贴士
