金钱黄瓜的做法,金钱黄瓜怎么做
简介
食材
干红辣椒、花椒、白糖、米醋、味素、盐、食用油、黄瓜
步骤
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1. 主料：黄瓜。
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2. 黄瓜洗净切成圆片，放入盐腌半小时，用净水洗 一下，挤去水分，辣椒切成圈。
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3. 锅里放油烧热。
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4. 放入花椒炸出香味捞出，放入辣椒炸成深红色，放入糖、米醋烧开成汁，汁放入碗里。
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5. 把腌好的黄瓜放入热汁里拌匀腌制，吃的时候装盘上桌。
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6. 爽脆，酸、辣、甜的金钱黄瓜让你吃起来，爽口、很开胃口的。
小贴士
