蚝油金钱菇的做法,蚝油金钱菇怎么做
简介
食材
油、蚝油、生抽、糖、大蒜、金钱菇、红椒
步骤
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1. 金钱菇提前泡发待用。蒜切片、红椒切片，待用。
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2. 锅里放少许色拉油，7成热时，下泡发好的金钱菇和蒜片翻炒2分钟。
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3. 放蚝油、生抽、糖后，继续翻炒1分钟。
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4. 加入适量泡金钱菇的水小火熬至汤渐收放入红椒翻炒1分钟即可。
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5. 出锅装盘。
小贴士
