脆碗香草冰激凌的做法,脆碗香草冰激凌怎么做
简介
食材
奶油焦糖酱、甜炼奶、动物性鲜奶油、香草荚、脆皮冰激凌饼干碗
步骤
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1. 用料
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2. 鲜奶油和炼奶倒入大碗
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3. 剖开香草荚，刮入香草籽
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4. 充分搅拌均匀
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5. 放入冰箱冷藏室冷藏至5-10度
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6. 将冻好的冷冻桶装入冰激凌机，启动
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7. 从给料口倒入冰激凌浆料
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8. 冰激凌不断搅拌，液体渐渐凝固
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9. 15-20分钟后，冰激凌机停止搅拌，关机，揭盖
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10. 挖出冰激凌
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11. 将冰激凌装入脆碗中，并在表面堆一个球
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12. 表面挤上奶油焦糖酱装饰
小贴士
