枣泥青团的做法,枣泥青团怎么做
简介
食材
橄榄油、开水、糯米粉、枣泥、艾草粉
步骤
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1. 准备糯米粉和艾草粉
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2. 用开水冲入艾草粉内调匀
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3. 枣泥提前准备
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4. 把艾草汁倒入糯米粉里拌匀后揉成光滑的粉团
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5. 分成约40克的坯子
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6. 搓圆后用大拇指转成一个空圆
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7. 加入枣泥后用虎口收口后搓圆
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8. 放入刷上油的蒸笼内，中间要留有空隙
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9. 冷水上锅大火水开后再蒸5分钟后熄火刷上少许橄榄油即可享用
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10. 软糯香甜
小贴士
