芝士香菇塔的做法,芝士香菇塔怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒、芝士、香菇、鹌鹑蛋
步骤
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1. 香菇去蒂洗净，沥干水分
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2. 香菇放入大碗中，撒上盐、现磨黑胡椒粉，食用油，拌匀
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3. 把香菇放在玛芬盘中，香菇的“碗口”朝上放置
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4. 向香菇的“碗口”中打入一个鹌鹑蛋
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5. 入锅大火蒸5分钟
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6. 取出蒸好的香菇塔，放到铺了锡纸的烤盘中
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7. 在香菇塔上撒上马苏里拉芝士
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8. 入烤箱中层，200度，上下火，烤10分钟左右至芝士略微上色即可
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9. 可以享用小巧美味的芝士香菇塔了
小贴士
