黄金椒盐杏鲍菇的做法,黄金椒盐杏鲍菇怎么做
简介
食材
油、椒盐、鸡蛋、杏鲍菇
步骤
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1. 杏鲍菇洗干净，刀切成中等厚的片；
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2. 将鸡蛋打成蛋液，（我用了全蛋，如果只用蛋黄颜色会更金黄）
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3. 将杏鲍菇放入蛋液里，两面都粘上蛋液
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4. 不粘锅里放少许油，烧热到六七成，放入裹了蛋液的杏鲍菇下锅慢火煎
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5. 煎至两面金黄，出锅前撒椒盐即可
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6. 不仅可以撒椒盐吃，也可以是孜然粉，辣椒粉，辣椒酱，番茄酱等，，，按自己口味即可
小贴士
