莲蓉卷的做法,莲蓉卷怎么做
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1. 莲子去心洗净,蒸熟后,用刀抹平拌成泥茸状
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2. 将莲蓉和面粉加上少许盐混合均匀,在保鲜膜上抹平呈长方形
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3. 将豆沙搓成圆条放在莲蓉长方形一端。
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4. 然后卷成卷放入冰箱,食用时,改刀装盘。