自制莲蓉的做法,自制莲蓉怎么做
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1. 备好材料
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2. 莲子要事先浸泡一天
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3. 长大后的莲子就像这样
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4. 泡好后每一个莲子都掰开,为了去掉莲子心
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5. 然后放进锅里,加水
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6. 高压锅压熟
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7. 打开锅盖就像这样
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8. 捞出来晾凉
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9. 准备好白糖
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10. 莲子搅拌成泥
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11. 放进平底锅翻炒
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12. 加一点点盐
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13. 加入适量白糖
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14. 称好油
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15. 翻炒到这样就可以分次加入玉米油了
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16. 继续翻炒
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17. 这样水分就去的差不多了