姜汁豇豆的做法,姜汁豇豆怎么做
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1. 首先将豇豆切成8厘米左右的长段、姜切成姜米。
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2. 锅中倒入适量清水,水烧热时,加入两勺盐,将豇豆倒入锅中,煮三分钟左右,捞入凉水中。
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3. 准备一个碗,放入姜米,倒入适量凉开水,香醋,加一勺盐,滴入几滴麻油,拌均匀。
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4. 最后将豇豆摆入盘中,浇入调好的碗汁,就大功告成了。