牛肚腐竹米粉煲的做法,牛肚腐竹米粉煲怎么做
简介
食材
芝麻油、郫县豆瓣酱、生抽、生菜、细米粉、五香卤牛肚、腐竹
步骤
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1. 准备好细米粉和生菜。
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2. 准备好五香卤牛肚，切丝备用。
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3. 米粉用温水冲泡片刻，生菜洗净备用。
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4. 沙煲中注入清水，煮开。
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5. 倒入腐竹，煮开。
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6. 加入卤牛肚，煮开。
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7. 加入郫县豆瓣酱，煮开。
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8. 熬煮至出红油。
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9. 下入细米粉，煮3分钟。
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10. 加入生菜，煮至断生。
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11. 淋入生抽，调好味。
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12. 关火，淋入芝麻油，调匀即可食用。
小贴士
