蒜拌蒸茄子的做法,蒜拌蒸茄子怎么做
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1. 茄子洗干净备用
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2. 将茄子用刀切几下,方便蒸熟
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3. 将茄子放入锅内,开火蒸20分钟
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4. 蒸好后将茄子拿出锅,放凉
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5. 将蒜捣成蒜泥,放入适量的盐
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6. 将茄子切成块,放入蒜泥搅拌均匀即可