蒜拌马齿苋的做法,蒜拌马齿苋怎么做
简介
食材
香油、盐、白糖、醋、大蒜、马齿苋
步骤
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1. 新采回来的马齿苋摘洗干净
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2. 锅中水烧开焯烫马齿苋
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3. 焯好后捞出泡凉水，多泡一会儿这样能减轻马齿苋的酸涩味
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4. 马齿苋沥干水分，拦腰斩断
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5. 大蒜捣成蒜泥
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6. 马齿苋放入容器内，放入适量盐
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7. 放入蒜泥
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8. 放适量白糖
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9. 再放入适量味精
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10. 倒入适量白醋
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11. 最后放入适量香油拌匀就可以了
小贴士
