凉拌马齿苋的做法,凉拌马齿苋怎么做
简介
食材
彩椒、盐、陈醋、大蒜、生抽、鲍鱼汁、白糖、马齿苋
步骤
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1. 马齿苋摘去老根用清水洗干净
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2. 放入开水焯烫一下捞出来过冷水
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3. 大蒜拍碎剁一下彩椒切丝
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4. 蒜末放碗里，加入适量生抽
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5. 加适量盐
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6. 加点白糖
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7. 加适量陈醋
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8. 最后加点鲍鱼汁搅拌均匀即可
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9. 焯好的马齿苋用蔬菜甩干桶甩去多余的水分
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10. 放入盆中加入彩椒丝
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11. 将勾兑好的调料汁倒上去搅拌均匀即可。
小贴士
