番茄牛肉汤的做法,番茄牛肉汤怎么做
简介
食材
洋葱、生姜、料酒、橄榄油、盐、牛肉、番茄、土豆
步骤
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1. 牛肉洗净、切块，冷水入锅氽烫后再次洗净；
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2. 番茄、土豆切块，洋葱切条；生姜切片
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3. 洋葱冷油下锅煸炒，再依次放入土豆，西红柿
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4. 把以上的材料倒入汤锅，牛肉也倒入汤锅，然后加适量清水大火烧开
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5. 加入姜片和料酒，再次烧开后转小火煨2小时左右直至牛肉酥烂
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6. 最后加适量盐调味即可
小贴士
