芝士鳕鱼扒的做法,芝士鳕鱼扒怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒、时令水果、马苏里拉芝士、鳕鱼扒
步骤
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1. 鳕鱼解冻后用厨房纸抹干水份，再抹上细盐和黑胡椒；
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2. 平底锅热油，下鱼块；
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3. 煎香两面；
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4. 准备适量的马苏里拉奶酪；
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5. 锡纸底下抹一点黄油，摆上鳕鱼扒；
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6. 表面放上芝士碎；
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7. 预热烤箱200度，烤约10分钟左右至芝士表面上色；
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8. 烤的时候可以准备自己喜欢的水果或者蔬菜；
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9. 烤好的鳕鱼扒，出炉了；
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10. 装碟，伴上水果沙拉即可！
小贴士
