清蒸鳕鱼的做法,清蒸鳕鱼怎么做
简介
食材
香油、海盐、葱丝、黑胡椒、鳕鱼扒
步骤
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1. 鳕鱼解冻后抹干水份；
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2. 在鱼身上抹上海盐和黑胡椒粒；腌20分钟以上；
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3. 然后上锅蒸熟，约10分钟左右；
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4. 准备芡汁，用蚝油加水调开，加一点香油煮成芡汁；
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5. 蒸好的鱼倒掉碟里的水，装碟，撒上葱丝，把芡汁淋上去即可！
小贴士
