番茄鱼的做法,番茄鱼怎么做
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1. 准备好所有材料,鱼让鱼贩帮我整理好了,番茄去皮切块备用
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2. 鱼片用鸡蛋,淀粉,盐,胡椒码味备用
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3. 锅中放油,先将番茄放进去扁炒,
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4. 炒出香味后放入鱼骨
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5. 接着加水
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6. 水烧开后等他再多煮一会,味道会更鲜。
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7. 接着将鱼片放入锅中
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8. 鱼片熟后就可以关火了
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9. 最后撒上葱花,浇上热油即可出锅。