猪肉炒苦瓜的做法,猪肉炒苦瓜怎么做
简介
食材
油、盐、葱断、二层肉、苦瓜
步骤
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1. 准备好苦瓜
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2. 将苦瓜洗净去瓤切片，洒点盐泡十分钟再用清水清洗干净
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3. 将肉切成小片用生粉、油、生抽腌十分钟
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4. 热锅油将蒜姜蓉爆香，倒入切片的肉翻炒到6成熟后装起
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5. 倒下苦瓜炒到软身出水下少许盐调味
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6. 倒入猪肉炒熟
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7. 好啦，可出锅开吃啦~~~~
小贴士
