红椒炒鸡肫的做法,红椒炒鸡肫怎么做
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1. 准备食材。
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2. 清洗干净后切片。
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3. 将红椒和黄瓜切丁,葱姜蒜备好。
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4. 首先将鸡肫放入油锅中炒制,加入姜丝一起翻炒。
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5. 加入适量酱油、食盐及少量开水翻炒至熟盛出。
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6. 在倒入适量食用油,放入葱、蒜、红椒丁翻炒片刻。
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7. 最后加入黄瓜丁和少量食盐翻炒。
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8. 在将炒熟的鸡肫放入。
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9. 翻炒片刻即可关火。
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10. 完成。