鸡肝菜末粥的做法,鸡肝菜末粥怎么做
简介
食材
先抽、葱、姜、料酒、盐、麻油、青菜心、鸡心、鸡肝、大米
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 大米先淘净，用清水浸泡30分钟。
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3. 鸡肝鸡心洗净，用清水浸泡60分钟。
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4. 菜心洗净切碎待用。
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5. 取小汤锅，放适量清水，放入大米煮熟。
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6. 鸡肝，鸡心去筋切碎。
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7. 把鸡肝鸡心放入粥锅。
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8. 加点葱，姜，料酒，中火煮开，小火煮15分钟左右。
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9. 放入青菜末，煮5分钟。
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10. 加一点盐，一点点先抽调味。
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11. 淋些麻油即可。
小贴士
