茄汁蘑菇的做法,茄汁蘑菇怎么做
-
1. 准备的材料。
-
2. 鲜蘑菇洗净,放入加入精盐的开水锅内焯一下,捞出冷却。
-
3. 炒锅热后加入麻油。
-
4. 放入蘑菇煸炒。
-
5. 淋入番茄酱翻炒。
-
6. 加入料酒。
-
7. 放入精盐和适量白糖。
-
8. 加入适量水大火烧开转小火煮至熟。