红焖猪尾巴的做法,红焖猪尾巴怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、老抽、猪尾巴
步骤
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1. 准备几颗大蒜，去掉蒜衣
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2. 猪尾巴洗净切段
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3. 热锅，放入适量油，把大蒜炒至金黄色
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4. 放入猪尾巴快炒
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5. 炒大约3分钟，放入适量盐炒均匀
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6. 放入适量老抽
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7. 炒均匀后，放适量清水焖大约1分钟
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8. 起锅装碗
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9. 再放入电饭锅，压10分钟，使肉绵烂
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10. 压好后，即可食用
小贴士
