黄豆炖猪尾巴的做法,黄豆炖猪尾巴怎么做
简介
食材
葱、料酒、酱油、鸡精、盐、食用油、八角、大蒜、生姜、黄豆、猪尾
步骤
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1. 猪尾巴洗净切好。
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2. 黄豆提前泡发，生姜，大蒜，八角备好。
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3. 锅烧热放油，将生姜扁香，再放入猪尾。
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4. 放八角，盐，黄豆再放料酒翻炒。
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5. 放水煮，水放多点，因为要煮的时间有点长。
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6. 猪尾和黄豆都炖烂了，放酱油，大蒜再煮一小会。
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7. 出锅前放点鸡精，装好，撒上葱花
小贴士
