香辣大虾的做法,香辣大虾怎么做
简介
食材
油、盐、生粉、辣椒、蒜米、大虾
步骤
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1. 将买回来的急冻虾解冻并清洗干净.
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2. 处理好的大虾均匀裹上生粉.
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3. 煮锅热油用筷子插入气泡,然后将裹上生粉的大虾放入大火炸熟.
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4. 将炸熟大虾捞起沥干油份.
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5. 炒锅放入少许油将蒜米碎放入爆香.
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6. 然后将辣椒碎放入再适量的放入盐拌炒均匀.
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7. 最后将炸熟的大虾放入拌炒均匀即可.
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8. 这款"香辣大虾"皮脆肉鲜,口感香辣,开胃美味.
小贴士
