干锅千层豆腐的做法,干锅千层豆腐怎么做
简介
食材
料酒、蚝油、酱油、辣椒酱、蒜、姜、盐、油、香菇、五花肉、红椒、青椒、洋葱、千层豆腐
步骤
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1. 原料
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2. 原料
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3. 豆腐切块、肉切丝
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4. 香菇洗净，切片，青红洗净，椒切丝、洋葱切块
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5. 将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄
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6. 锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉煸出油
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7. 放入香菇炒香
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8. 调入大冲辣椒酱1大勺
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9. 放入青红椒丝翻炒
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10. 调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀
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11. 再倒入煎过的千层豆腐
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12. 炒香后起锅
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13. 锅仔内垫上洋葱
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14. 放入炒好千层豆腐的即可
小贴士
