木瓜炖仔鸡的做法,木瓜炖仔鸡怎么做
简介
食材
盐、料酒、姜、香叶、鸡精、葱、仔鸡、木瓜
步骤
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1. 准备仔鸡半只，木瓜半个
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2. 仔鸡洗净切块，放开水焯一下捞出
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3. 取砂锅，放入适量清水，放入鸡块
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4. 放姜，香叶，料酒，中火煮开
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5. 撇去浮沫，小火25分钟
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6. 木瓜洗净，去籽去皮，切长条
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7. 将木瓜放入砂锅，中火煮开，小火5分钟
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8. 放盐，鸡精
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9. 撒些葱花即可
小贴士
