牛肉粉丝煲的做法,牛肉粉丝煲怎么做
简介
食材
料酒、生抽、剁椒、黑木耳、生姜、葱、盐、油、地瓜粉丝、牛肉
步骤
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1. 牛肉剁成泥调入生抽和料酒放少许生粉抓匀腌制一会
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2. 粉丝泡软
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3. 蒜头和生姜切碎，黑木耳切丝
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4. 炒锅放油放入蒜头爆香
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5. 放入黑木耳和牛肉
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6. 翻炒片刻放入姜末调入清水
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7. 倒入砂锅调入少许酱油
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8. 放入粉丝
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9. 调入剁椒
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10. 焖煮五分钟调入盐巴
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11. 调入料酒
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12. 最后洒上葱花
小贴士
