牛肉烧白菜粉丝的做法,牛肉烧白菜粉丝怎么做
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1. 切好葱、姜、蒜、辣椒。
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2. 把粉丝用水泡着。
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3. 白菜切成小长块。
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4. 牛肉切薄片。
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5. 锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入切好的牛肉炒入味。
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6. 倒入一碗半的水,盖上盖子烧烂。
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7. 牛肉烧烂放入白菜和适量的糖,烧至白菜半熟。
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8. 放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。