白菜牛肉水饺的做法,白菜牛肉水饺怎么做
简介
食材
清水、花生油、盐、美极鲜、酱油、花椒水、胡椒粉、姜、葱、面粉、白菜、牛肉
步骤
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1. 牛肉剁成肉馅。
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2. 葱姜切成末。
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3. 与肉馅一起放入盆中加酱油，美极鲜，胡椒粉，花椒水，花生油，盐，顺着一个方向绞打上劲。
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4. 白菜剁碎，稍微攥一下水分放入肉馅中。
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5. 搅拌均匀。
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6. 面粉加水及挤出的白菜汁揉成面团。
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7. 盖上湿龙布醒10分钟。
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8. 再揉至三光。
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9. 揉好的面ian下剂子，擀成饺子皮。
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10. 包成饺子。
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11. 入锅中煮熟。
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12. 盛盘，一盘鲜美的水饺就做好了。
小贴士
