土豆牛肉炖粉丝的做法,土豆牛肉炖粉丝怎么做
简介
食材
蒜、色拉油、葱、姜、盐、白糖、生抽、青椒、粉丝、土豆、牛肉
步骤
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1. 准备已经煮好的五香牛肉。
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2. 姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
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3. 土豆洗净去皮切块待用。
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4. 粉丝洗净泡软待用。
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5. 锅置火上加入色拉油，油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。
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6. 然后放入土豆块翻炒。
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7. 土豆略有变色时加入生抽翻匀。
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8. 再加入适量的白糖翻匀。
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9. 然后把炖好的牛肉加入。
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10. 加上适量的水和泡好的粉丝炖煮。
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11. 当土豆用锅铲能切开时，加入适量的盐翻匀。
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12. 接着加入青椒翻炒约半分钟即可出锅。
小贴士
