小南瓜辣炒猪蹄肉的做法,小南瓜辣炒猪蹄肉怎么做
简介
食材
红椒、青辣椒、葱、蒜头、姜、料酒、胡椒粉、生抽、盐、油、猪蹄肉、小南瓜
步骤
-
1. 小南瓜切成片。
-
2. 青辣椒剁碎，红椒切成丁，姜蒜切粒，葱切细末。
-
3. 猪蹄肉切成片。
-
4. 热油炒香姜蒜，葱头粒。
-
5. 先放入猪蹄肉炒香，然后加入红椒丁翻炒。
-
6. 加入小南瓜片大火翻炒。
-
7. 加入适量的生抽，料酒，盐炒匀。
-
8. 加入胡椒粉翻炒。
-
9. 加入青辣椒炒至辣味出来，撒上葱花即可，关火。
-
10. 盛出装盘上菜了!
小贴士
