剁椒味辣炒肉的做法,剁椒味辣炒肉怎么做
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1. 辣椒,猪肉,香菜,姜,蒜备好。
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2. 锅烧热,放油待油热后放入猪肉。
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3. 猪肉炒到断生。
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4. 放入姜,蒜。
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5. 放入青辣椒。
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6. 依次放入盐、剁椒和料酒。
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7. 多炒一会儿,等辣椒熟了。
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8. 放入鸡精和香菜,准备出锅。
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9. ok