快手小炒—蒜蓉丝瓜的做法,快手小炒—蒜蓉丝瓜怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、丝瓜、蒜蓉
步骤
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1. 将丝瓜洗净，去皮，切成长条状。
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2. 将大蒜切成碎末。
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3. 将炒锅放油小火烧得微热，（千万别大火哦，否则蒜蓉就糊了）放入蒜蓉煸出蒜香。
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4. 放入丝瓜，改中大火，翻炒。
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5. 放入适量的盐，继续翻炒至丝瓜熟好。
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6. 放入适量鸡精，翻炒几下，出锅即可。
小贴士
