快手小炒—培根土豆片的做法,快手小炒—培根土豆片怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜、鸡精、培根、土豆、红辣椒
步骤
-
1. 将大蒜切成碎末。
-
2. 将红辣椒切成圈。
-
3. 将土豆去皮后切成片状，然后用清水冲一遍再浸泡上，防止土豆变黑。
-
4. 将培根切成小点的片状。
-
5. 平底锅放油烧热后，放入培根片翻炒出香味。
-
6. 放入土豆片翻炒。
-
7. 加入适量的盐，继续翻炒。
-
8. 土豆快要熟的时候放入切好的红辣椒圈和蒜末，炒出蒜的香味。
-
9. 加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。
小贴士
