南瓜土豆片的做法,南瓜土豆片怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、小葱、南瓜、土豆
步骤
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1. 准备食材：南瓜、土豆、小葱
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2. 将南瓜洗净、去蒂、去皮和去瓤，
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3. 然后将南瓜切成片状，
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4. 土豆洗净去皮，也切成片状，
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5. 用清水冲洗两边，（去除其本身所含的淀粉）
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6. 小葱切粒，
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7. 锅中放油，放入葱粒煸出香味，
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8. 放入土豆片翻炒变色，
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9. 放入南瓜片翻炒，
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10. 放入适量的清水，小火焖煮几分钟，
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11. 待汤汁加入盐调味，
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12. 再加入少量鸡精翻炒均匀即可出锅，
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13. 盛盘，撒入葱粒即可。
小贴士
