烧烤土豆片的做法,烧烤土豆片怎么做
简介
食材
烧烤料、香葱、芝麻、食用油、食盐、土豆
步骤
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1. 土豆去外皮洗净备用。
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2. 切成土豆片备用。
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3. 用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起，用磨粉机制作烧烤粉。
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4. 香葱洗净备用。
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5. 将香葱切碎粒备用。
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6. 煎锅放油，逐个下土豆片煎制。
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7. 土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上。
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8. 撒好盐后，翻面煎制。
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9. 土豆片煎至两面金黄。
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10. 撒入白芝麻、烧烤料和香葱。
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11. 端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用。
小贴士
