清炒土豆片的做法,清炒土豆片怎么做
简介
食材
油、盐、蒜蓉、生抽、土豆
步骤
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1. 土豆去皮切成，需要放水里泡着，以免氧化，并可以去掉部分淀粉，不会粘锅
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2. 准备适量蒜蓉
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3. 热锅，放入蒜蓉爆香
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4. 把土豆水沥干，放入爆炒至变色
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5. 放入适量生抽
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6. 放入适量盐炒均匀
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7. 起锅装碗即可
小贴士
