番茄肉片的做法,番茄肉片怎么做
-
1. 猪里脊肉切片 放两勺生粉 抓匀上粉 西红柿顶部切十字刀
-
2. 锅入小半锅热水 放入西红柿 烫至皮皱 捞出。
-
3. 剥去皮切开、去芯再切块 。
-
4. 锅入油 下入肉片 烧至变色 倒入西红柿 放一勺盐 少许白糖 放少许番茄酱 炒匀即可。